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半自动气调保鲜包装机的气体应用

发布时间:2022.11.23发布者:半自动气调保鲜包装机

  在包装设备的市场当中,半自动气调保鲜包装机的使用是其中非常重要的类型之一,相比较于其它的一些包装设备来说,半自动气调保鲜包装机在其中所表现出来的主要特征,就是气体的运用,那么这些气体的应用,一般都有哪些呢?

  1、氧气。氧气主要在冷鲜肉、果蔬等产品中应用较大,其主要作用在于有遏制大多数厌氧腐败,延缓生长繁殖和延缓果蔬呼吸速度,并保持冷鲜肉色泽和延长果蔬的货架期。

  2、氮气

  氮气是一种窒息性气体,常使用于熟食保鲜和海鲜产品,对部分产品拥有遏制和灭菌作用,通常和二氧化进行混合后使用,不同的食品保鲜气体的成分及比例亦不同,在熟食和海鲜产品当中氮气应用较多。

  3、二氧化碳。二氧化碳气体具有遏制大多数腐败和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分,在熟食、冷鲜肉、果蔬、海鲜等产品中均要摄入一定的二氧化碳。

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